La ricetta originale romana dei fiori di zucca.
Questi fiori non sono solo bellissimi, grazie al loro colore giallo brillante, ma...
La parmigiana di melanzane è uno di quei comfort food italiani che sanno di casa e domeniche in famiglia.
Con l’arrivo...
Quando inizia la storia della birra artigianale?
Archeologia e documenti storici parlano: la birra artigianale affonda le sue radici nella storia...
Chi non ama gli gnocchi? Un tuffo nella storia della cucina italiana.
Ogni regione ha la sua versione. Tra le tante...
Celebriamo la regina indiscussa del bancone: la pizza con le patate.
Semplice? All’apparenza sì. Ma non fatevi ingannare. Questa pizza ha...
A Roma si beve whisky? festeggiamo il whisky day in Italia
Celebriamo la Giornata internazionale del whisky a Roma e scopriamo...
Un Secolo di vita in un Triangolo di Pane. Il tramezzino compie 100 anni.
Un secolo fa, nel 1925, nasceva uno...
Il bar Necci è un gioiello storico nel cuore del Pigneto.
Voglia di un caffè a Roma ma anche di un...
Che Pasqua sarebbe senza la nostra amatissima Colomba?
Scopriamo insieme le origini e le caratteristiche di questo soffice dolce che imbandisce...
Celebriamo oggi il fratello italiano del Croissant: il Cornetto italiano!
Vediamo quali sono le differenze tra Croissant e Cornetto e scopriamo...
Cena della Vigilia e pranzo di Natale: i piatti tipici delle festività natalizie.
L'Italia è un paese ricco di tradizioni culinarie...
Dicembre è il mese del Panettone, il re dei dolci di Natale.
Si tratta di uno dei dolci stagionali più amati...
