Quando sei a Roma taxi o uber?
Se ti trovi a Roma e stai cercando un modo comodo per spostarti, magari...
Un piatto tipico romano e della tradizione giudaico-romanesca.
La concia di zucchine è l’esempio perfetto di come, con pochi ingredienti, si...
Per i romani mangiare all’aperto è un rituale.
Che si tratti di un tavolino in una piazzetta del centro storico, di...
Il mare di Roma non è solo spiagge.
In realtà è un vero e proprio punto di riferimento culturale e gastronomico....
Non è estate senza un gustoso gelato artigianale!
Con l’arrivo dell’estate torna anche la voglia irrefrenabile di una bella coppetta (o...
In Italia l’aperitivo è un vero e proprio rituale.
Cos’è davvero questo momento tanto amato dagli italiani? Non è solo un...
La parmigiana di melanzane è uno di quei comfort food italiani che sanno di casa e domeniche in famiglia.
Con l’arrivo...
Durante le festività i romani non si tirano mai indietro!
Processioni, fuochi d’artificio, mangiate infinite e cortei storici. C’è sempre qualcosa...
La notte tra il 23 e il 24 giugno è una notte speciale a Roma.
È la Notte di San Giovanni,...
A Roma si respira già l’aria dell’Estate Romana.
Appena le giornate iniziano ad allungarsi e le temperature cominciano a salire Roma...
Celebriamo la regina indiscussa del bancone: la pizza con le patate.
Semplice? All’apparenza sì. Ma non fatevi ingannare. Questa pizza ha...
Pochi formaggi vantano origini antiche come il Pecorino romano.
Conosciamo le caratteristiche di questo incredibile formaggio e impariamo a riconoscerlo.
Caratteristiche del...
