La ricetta del tiramisù: un regalo per voi da Roma
Che abbiate assaggiato i nostri tiramisù, o che siate in cerca...
Tonnarelli cacio e pepe: la ricetta originale
Uno dei primi piatti più famosi della cucina romana è la
Cacio e...
Semplice e fresca, la Panzanella è un piatto tipico romano
Amata e consumata per molti secoli, la panzanella è il piatto...
Il guanciale è il protagonista indiscusso di Carbonara, Amatriciana e Gricia.
Il guanciale è l'ingrediente essenziale dei piatti di pasta romani....
Torta di ricotta: la ricetta originale. Da fare in casa o da assaggiare nelle pasticcerie e ristoranti
La torta di ricotta...
Bucatini alla Amatriciana: la ricetta romana originale
Esistono molte versioni di questo piatto, qui vi sveleremo l'Amatriciana delle origini della ricetta.
Ricordate...
Il supplì al telefono: il vero street food romano
Alcuni sostengono che il supplì nacque alla fine del 1800, quando Roma...
La ricetta di un piatto iconico romano: il pollo alla romana.
Un piatto di una semplicità disarmante ma gustosissimo! Simbolo dell'estate...
La bruschetta è un piatto di recupero, semplice e genuino
Una fetta di pane, una griglia, ingredienti freschi e tanto amore:...
L'Insalata Caprese è il piatto estivo per eccellenza.
Perfetto come antipasto o contorno, è uno dei piatti estivi per eccellenza.
La freschezza...
