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Piatti della tradizione: I Supplì al telefono

Il supplì al telefono: il vero street food romano Alcuni sostengono che il supplì nacque alla fine del 1800, quando Roma...
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Piatti della tradizione: il pollo alla romana

La ricetta di un piatto iconico romano: il pollo alla romana. Un piatto di una semplicità disarmante ma gustosissimo! Simbolo dell'estate...
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Piatti della Tradizione Romana: la Bruschetta

La bruschetta è un piatto di recupero, semplice e genuino Una fetta di pane, una griglia, ingredienti freschi e tanto amore:...
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Piatti della tradizione: Insalata caprese

L'Insalata Caprese è il piatto estivo per eccellenza. Perfetto come antipasto o contorno, è uno dei piatti estivi per eccellenza. La freschezza...