Le sfogliatelle napoletane, ricce o frolle. Due dei prodotti da forno più deliziosi al mondo.
Orgoglio e vanto della pasticceria napoletana....
Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere…... e con il vino dolce.
Un’accoppiata vincente
Dalle...
Il Rossese di Dolceacqua è un vino ligure storico. Conosciuto come uno dei vini più rinomati del Rinascimento.
Fu definito uno...
Come
abbinare correttamente il vino ai dolci di Pasqua?
Mancano pochi giorni a Pasqua e già è uscito il classico...
Il profumo del vino e l'utilizzo delle botti.
Ti sei mai chiesto da cosa dipendono i profumi di alcuni vini? perché...
Conosci la ricetta che stiamo per preparare? Pasta alla gricia!
Quando si parla di cucina romana, vengono subito in mente piatti...
Come scegliere lo champagne migliore?Scopri tutto su questo vino.
Sciabola, mano o addirittura cucchiaio. Non importa come, sono migliaia i tappi...
Il Barolo è uno dei
vini simbolo d’Italia. Prende il nome da un piccolo borgo, un gioiello nel cuore...
È possibile immaginare un festeggiamento senza un tappo di Prosecco o di Spumante metodo classico che salta fuori da una...
Prosciutto e melone: un piatto antico più di 3000 anni
Arriva l’estate e con lei uno dei piatti-simbolo della cucina italiana :...
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino, chiamati "ajo ojo peperoncino" a
Roma, sono la prova che da prodotti umili...
Gli spaghetti allo scoglio sono uno dei piatti simbolo dell’estate.
Si preparano in tutta Italia, soprattutto nelle località di mare e durante...
