Il Sangiovese è un vitigno dal quale si ottengono migliaia di vini in diverse espressioni. Scopriamo insieme l'uva a bacca...
Il lambrusco è decisamente un vino conosciuto, ma da riscoprire. Oscurato spesso da pregiudizio e da mancanza di familiarità con...
Visita in cantina: Tenuta Capezzana a Carmignano
Degustazione di vini a Capezzana
Per un amante del vino, una delle cose più belle...
Mozzarella e burrata sono due gioielli dell'arte casearia italiana. Tuttavia, tra questi due formaggi freschi c'è una grande differenza. Comprensibile...
La Malvasia di Bosa è uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita.
Un vitigno antico, venuto dal...
Amata, copiata, oggetto di diatriba, piatto simbolo della cultura gastronomica italiana. Trionfo di grassi e di sapore. La carbonara è...
Udite! Udite! Ultime notizie! Un nuovo vigneto di uva Bellone torna al Colosseo dopo 2500 anni!
Colle Palatino Roma
Un bellissimo progetto...
La Fuga - Contessa Entellina DOC Donnafugata. Quando il pranzo della domenica è un successo è perché piatto e bicchiere...
Si tratta ormai di un pilastro dell’happy hour, che imperversa sui tavolini di tutta Italia e non solo. Per tanti...
E' una giornata calda, il momento ideale per degustare un vino bianco.
Facciamo dunque un salto in Sicilia, e scopriamo il...
Sorì San Lorenzo: la nascita di un grande vino è un libro uscito qualche anno fa. Parla di Gaja ma...
Benvenuti a Napoli, la città dai mille colori, dove l'aglianico è di casa.
Si può capire perché il grande cantautore Pino...
