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Musica e vino: l’abbinamento per una serata perfetta

Musica e vino in abbinamento. Possiamo immaginare una serata migliore? La musica ed il vino hanno camminato attraverso la storia mano...
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Il profumo del vino: botte grande o barrique?

Il profumo del vino e l'utilizzo delle botti. Ti sei mai chiesto da cosa dipendono i profumi di alcuni vini? perché...
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Pasta alla Gricia: il sapore autentico di Roma

Conosci la ricetta che stiamo per preparare? Pasta alla gricia! Quando si parla di cucina romana, vengono subito in mente piatti...
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Come scegliere lo champagne migliore?

Come scegliere lo champagne migliore?Scopri tutto su questo vino. Sciabola, mano o addirittura cucchiaio. Non importa come, sono migliaia i tappi...
vini Italiani

Vino perfetto per ogni segno zodiacale?

Sarà divertente scegliere un vino in base al segno zodiacale... perché ogni bottiglia ha un suo carattere che meglio si sposa...

Barolo, il Re dei vini Italiani e la sua storia

Il Barolo è uno dei vini simbolo d’Italia. Prende il nome da un piccolo borgo, un gioiello nel cuore...
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Prosecco e Franciacorta: non siamo solo bollicine

È possibile immaginare un festeggiamento senza un tappo di Prosecco o di Spumante metodo classico che salta fuori da una...
Ricetta Romana Spaghetti jo ojo e peperoncino

Piatti della tradizione: spaghetti aglio, olio e peperoncino

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino, chiamati "ajo ojo peperoncino" a Roma, sono la prova che da prodotti umili...
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Piatti della tradizione: spaghetti allo scoglio

Gli spaghetti allo scoglio sono uno dei piatti simbolo dell’estate. Si preparano in tutta Italia, soprattutto nelle località di mare e durante...
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Guida all’abbinamento enogastronomico vino-cibo

L’arte di abbinare vino e cibo è la chiave per un pasto di successo e il passaporto per le migliori...
Caravaggio wine experience

10 vini rossi italiani da provare prima di lasciare l’Italia

Se venite in Italia e non vedete l'ora di assaggiare i meravigliosi vini rossi italiani, questa lista è per voi. È...
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10 vini bianchi da provare prima di lasciare l’Italia

Stai viaggiando in Italia e hai non vedi l’ora di assaporare i famosi vini italiani, ma conosci solo Prosecco e...