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Un vigneto di uva Bellone torna al Colosseo dopo 2500 anni!

Udite! Udite! Ultime notizie! Un nuovo vigneto di uva Bellone torna al Colosseo dopo 2500 anni! Colle Palatino Roma Un bellissimo progetto...
La Fuga - Contessa Entellina DOC Donnafugata.

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Lo Spritz: ossessione da Happy hour

Si tratta ormai di un pilastro dell’happy hour, che imperversa sui tavolini di tutta Italia e non solo. Per tanti...
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Catarratto: un vitigno bianco del Sud da scoprire

E' una giornata calda, il momento ideale per degustare un vino bianco. Facciamo dunque un salto in Sicilia, e scopriamo il...
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Libri e Vino: Sorì San Lorenzo, la nascita di un grande vino di Edward Steinberg

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Napoli: la terrazza più bella per godersi un bicchiere di Aglianico.

Benvenuti a Napoli, la città dai mille colori, dove l'aglianico è di casa. Si può capire perché il grande cantautore Pino...
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Come abbinare il formaggio al vino.

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Il Rossese di Dolceacqua: un vino ligure da scoprire

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La Carbonara e il vino: il miglior abbinamento

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Come abbinare correttamente il vino ai dolci di Pasqua? Mancano pochi giorni a Pasqua e già è uscito il classico...
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La cantina in casa: come conservare il vino

Conservare il vino nella cantina di casa o non farlo. Questo è il problema. Innanzitutto, teniamo presente che non tutti i...
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Il Profumo del vino: l’incontro dei nostri sensi con la natura

"Come lo vuole il vino, profumato o secco?" Ecco ogni volta che mi pongono questa domanda, in un ristorante o in...