Da nord a sud, da sempre le più amate: pasta e fagioli e pasta e ceci.
All’interno della tradizione dei primi...
Gli Stati Uniti celebrano la ricetta delle Fettuccine Alfredo.
Un piatto iconico che rappresenta l’Italia, almeno secondo gli americani. Perché in...
Chi sogna un bel piatto fumante di Spaghetti al pomodoro, alzi la mano!
Tutti amano la pasta, ma gli spaghetti restano...
Cena della Vigilia e pranzo di Natale: i piatti tipici delle festività natalizie.
L'Italia è un paese ricco di tradizioni culinarie...
La giornata mondiale dell’uovo si celebra ogni anno in ottobre.
Istituita per la prima volta a Vienna nel 1996, ha l’obiettivo...
La pizza napoletana è un'esperienza gastronomica imperdibile. Scopri la sorprendente pizza fritta.
Quando si parla di cibo da strada in Italia,...
Fin dall’antichità i funghi hanno rappresentato un importante dono della natura. Scopriamo storia, miti e sapori di un ingrediente mitologico.
Da...
L'antipasto è una parte essenziale della tradizione culinaria italiana. Da nord a sud il nostro paese vanta una quantità infinita...
Festeggiamo con la tradizionale colazione di Pasqua e vediamo insieme di quali prodotti tipici abbiamo bisogno a Roma.
Dal supermercato, passando...
Il Supplì: il re dello street food! Da non confondere con l’arancino siciliano (o arancina) è una delle ricette più...
5 febbraio: è il Nutella day.
Celebriamo la crema spalmabile più famosa al mondo con 5 meravigliose ricette.
Oggi si festeggia...
L’autentico dolce napoletano, un biscotto delizioso con una ricetta da scoprire.
Il biscotto napoletano, detto anche biscotto all’amarena (o più semplicemente...
