Impossible to leave Rome without tasting Pasta alla Carbonara.

Pasta alla Carbonara: Piatto della tradizione romana

Impossibile lasciare Roma senza assaggiare la Pasta alla Carbonara. Assolutamente vietato mangiare un piatto fatto con pancetta invece di guanciale...
The experience of tasting extra virgin olive oil

Olio extra vergine di oliva: il gusto del Mediterraneo

Degustazione di olio extra vergine di oliva Una spruzzata di olio d'oliva sul piatto, un tocco fragrante, un gesto ancestrale legato...
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Guida all’abbinamento enogastronomico vino-cibo

L’arte di abbinare vino e cibo è la chiave per un pasto di successo e il passaporto per le migliori...
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Piatti della tradizione italiana: il pesto alla genovese

Pesto alla genovese: la ricetta originale Una meraviglia di semplicità, il pesto è un celebre tesoro della cucina mediterranea. Se hai...
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Piatti della tradizione italiana: pappa al pomodoro

La pappa al pomodoro: la ricetta originale la pappa al pomodoro è un piatto con origini antichissime, anche se è diventato...
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Gnocchi alla romana: la ricetta originale

Gli gnocchi alla Romana sono una ricetta facile per un piatto gustoso che può essere preparato in anticipo per un'ottima...
Many foodies ask us how to reach Rome from the airport and vice versa.

Come raggiungere Roma dall’aeroporto e viceversa

Molti  ci chiedono come raggiungere Roma dall'aeroporto e viceversa. Niente stress! Ci sono molti modi: la scelta migliore dipende dalla posizione...
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Piatti della tradizione romana: Filetti di baccalà

Filetti di baccalà? Come da tradizione, se vieni a Roma il venerdì, non perderti il ​​famoso baccalà fritto (filetti...
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10 vini rossi italiani da provare prima di lasciare l’Italia

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10 vini bianchi da provare prima di lasciare l’Italia

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Cosa fare e dove mangiare a Roma: Castel Sant’Angelo

Sei vicino a Castel Sant'Angelo? Vuoi sapere cosa fare e dove mangiare in questa zona? questa è la lista dei...
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Cosa fare e dove mangiare a Roma: San Pietro

San Pietro: un po' di storia La Basilica Papale di San Pietro in Vaticano, o semplicemente la Basilica di San...