food tours

I dolci della tradizione Giudaico-Romanesca

È impossibile parlare di cucina romana senza considerare l’apporto della tradizione giudaico-romanesca.

La...

Pasta e fagioli e pasta e ceci: piatti della tradizione italiana

Da nord a sud, sono da sempre le più amate: pasta e fagioli e pasta e ceci. Conosciamole meglio!

All’interno della...

Le Fettuccine Alfredo: piatto italiano o piatto americano?

Negli Stati Uniti oggi si celebra la giornata dedicata alle Fettuccine Alfredo. Un piatto iconico che rappresenta l’Italia, almeno secondo...

Gourmetaly food tours: 10 anni nel turismo enogastronomico

Questa storia inizia nel 2013, dieci anni fa. Nasce dalla passione per i prodotti della nostra terra e le tradizioni....