Tag Archivio per: cucina italiana

Le polpette in Italia: piatto iconico della cucina tradizionale
Come non amarle? Le polpette in Italia sono uno dei piatti più…

Pasta e fagioli e pasta e ceci: piatti della tradizione italiana
All’interno della tradizione dei primi piatti italiani…

Il sapore amaro: il più apprezzato nella cucina italiana.
Si dice restare con l’amaro in bocca dopo una delusione o una…

Le salse italiane, i fondi di cottura e i sughi
Le salse sono delle preparazioni semiliquide che servono per…

Lo street food in Italia: il miglior cibo da strada da provare
Chi ha inventato lo street food e quali sono le differenze regionali…