Festival del carciofo romanesco: al via la seconda edizione. A
Portico d'Ottavia dal 28 al 31 marzo 2023. Quest’anno...
Per gli appassionati di vino, un viaggio in Francia, in Borgogna non è solo un sogno da realizzare, ma un...
Se qualcuno si chiedesse quali fossero i migliori whisky single malt scozzesi, sappia già che la risposta è ardua. Oggi...
Deliziosi, unici, ricchi di sapore e di storia. Sono tornati i fiori di zucca: spettacolari se fritti, indimenticabili se abbinati...
Sapevate che per la prima volta dal 6 all’ 8 aprile 2022 a Roma si terrà il Festival Romanesco del...
Partecipare ad un'esperienza gastronomica a Roma, al giorno d'oggi, potrebbe non sembrare una novità. Ma non era affatto così, 9...
Visita in cantina: Tenuta Capezzana a Carmignano
Degustazione di vini a Capezzana
Per un amante del vino, una delle cose più belle...
Amata, copiata, oggetto di diatriba, piatto simbolo della cultura gastronomica italiana. Trionfo di grassi e di sapore. La carbonara è...
Uno dei pilastri fondamentali della cucina Mediterranea. Un olio verde-oro, che si chiama Extravergine quando segue delle regole ben precise.
Ormai...
Conosci la ricetta che stiamo per preparare? Pasta alla gricia!
Quando si parla di cucina romana, vengono subito in mente piatti...
L'Italia è famosa per il caffè ma non lo coltiviamo. In che modo l'Italia diventa uno dei principali esportatori di...
Uno dei piatti cardine della Cucina Romana: gli spaghetti alla carbonara
Chiedi a un romano quali sono i primi tradizionali: Bucatini...
