Partecipare ad un'esperienza gastronomica a Roma, al giorno d'oggi, potrebbe non sembrare una novità. Ma non era affatto così, 9...
Visita in cantina: Tenuta Capezzana a Carmignano
Degustazione di vini a Capezzana
Per un amante del vino, una delle cose più belle...
Amata, copiata, oggetto di diatriba, piatto simbolo della cultura gastronomica italiana. Trionfo di grassi e di sapore. La carbonara è...
Uno dei pilastri fondamentali della cucina Mediterranea. Un olio verde-oro, che si chiama Extravergine quando segue delle regole ben precise.
Ormai...
Conosci la ricetta che stiamo per preparare? Pasta alla gricia!
Quando si parla di cucina romana, vengono subito in mente piatti...
L'Italia è famosa per il caffè ma non lo coltiviamo. In che modo l'Italia diventa uno dei principali esportatori di...
Uno dei piatti cardine della Cucina Romana: gli spaghetti alla carbonara
Chiedi a un romano quali sono i primi tradizionali: Bucatini...
Gli gnocchi del giovedì a Roma sono un piatto della tradizione
Ridi che mamma ha fatto gli gnocchi. Come mai si...
Tonnarelli cacio e pepe: la ricetta originale
Uno dei primi piatti più famosi della cucina romana è la
Cacio e...
