La giornata mondiale dell’uovo si celebra ogni anno in ottobre.
Istituita per la prima volta a Vienna nel 1996, ha l’obiettivo...
Tutti pensano di conoscerlo ma in pochi se ne intendono. Al di là di campanilismi e pregiudizi, ecco perché in...
Se dicessimo Omino con i baffi? in Italia non ci sono dubbi: Alfonso Bialetti, l’inventore della caffettiera più amata dagli...
Scopriamo il Lazio, una storia e un territorio sorprendenti, che regala grandi vini.
Se chiedessimo a chiunque quale regione produce i...
La pizza napoletana è un'esperienza gastronomica imperdibile. Scopri la sorprendente pizza fritta.
Quando si parla di cibo da strada in Italia,...
Fin dall’antichità i funghi hanno rappresentato un importante dono della natura. Scopriamo storia, miti e sapori di un ingrediente mitologico.
Da...
Il peperoncino: della spezia che dal 1520 rallegra il palato di noi italiani
Immagina di vivere nel Perù del 900 a.C...
Tre dolci italiani al cucchiaio: Cremolato, Granita o Grattachecca?
Estate sia! In Italia, non appena la bella stagione ci apre le...
Il panino all’italiana è un classico intramontabile. Che sia per uno spuntino, per un pranzo leggero o per una cena...
L'antipasto è una parte essenziale della tradizione culinaria italiana. Da nord a sud il nostro paese vanta una quantità infinita...
La Sicilia è famosa non solo per i suoi paesaggi mozzafiato, ma anche per la sua deliziosa tradizione culinaria.
In particolare...
Il gelato artigianale è una delizia disponibile tutto l’anno, si sa. Tuttavia, in primavera i gusti sono ancora più vari...
