{"id":34983,"date":"2026-02-10T00:21:31","date_gmt":"2026-02-09T23:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetaly.com\/?p=34983"},"modified":"2026-02-10T00:21:31","modified_gmt":"2026-02-09T23:21:31","slug":"cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/","title":{"rendered":"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026?"},"content":{"rendered":"

Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026: pasti da re e regine del ghiaccio<\/span><\/h2>\n
\n

La nutrizione degli atleti durante le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 \u00e8 una parte essenziale dell’organizzazione.<\/h3>\n

I menu sono progettati per ottimizzare le prestazioni sportive. Siamo andati a curiosare nei men\u00f9 di Casa Italia.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Pasti per il massimo rendimento<\/h4>\n<\/div>\n
\n

Nei villaggi olimpici di Milano<\/strong> e Cortina<\/strong> ogni giorno vanno in scena migliaia di pasti su misura, pensati per dare agli atleti il giusto mix di carboidrati, proteine e micronutrienti<\/strong>. Si passa dal rassicurante piatto di pasta<\/strong><\/a> \u2013 quello che farebbe annuire soddisfatto qualsiasi nonna<\/a> italiana \u2013 a opzioni pi\u00f9 da podio <\/em><\/strong>come carni bianche e salmone, senza dimenticare frutta fresca e insalate cos\u00ec virtuose da mettere di buon umore anche la dieta pi\u00f9 severa. Per questa Olimpiade<\/strong> , il programma alimentare \u00e8 stato attentamente pianificato con largo anticipo. Non volete mica vedere un atleta affamato mentre cerca di battere record mondiali, vero?\"Milano<\/p>\n

Regala una gift card a chi ami<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\n

La Ristorazione Olimpica e la Cucina Italiana<\/h4>\n<\/div>\n
\n

Immaginatevi al centro dell’azione olimpica, dove i campioni non solo sciano, saltano e sfrecciano ma si deliziano anche con i piatti iconici della cucina italiana<\/strong><\/a>! S\u00ec, proprio cos\u00ec, la nostra amata cucina \u00e8 la star del palcoscenico culinario<\/strong>. Famosa in tutto il mondo non solo per essere deliziosa, ma anche per il suo perfetto equilibrio nutrizionale<\/strong>. E cosa troviamo in questo paradiso di sapori? Pizza, pasta<\/a> lasagna e gnocchi<\/a><\/strong>, bont\u00e0 che fanno innamorare tutti.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\"Milano
Milano Cortina 2026- Casa Italia – foto Courtesy of corriere.it gourmetaly food tours<\/figcaption><\/figure>\n

Non tutti vinceranno medaglie, ma tutti ricorderanno queste Olimpiadi per lo stile e il gusto.<\/h4>\n<\/div>\n
\n

Gli atleti sono impazziti<\/strong> per la cucina italiana! E fanno bene, perch\u00e9 non solo il gusto \u00e8 importante, ma anche l\u2019equilibrio.<\/strong> E non \u00e8 un caso, dato che sono ricchissimi di carboidrati ad alta energia<\/strong>, perfetti per chi deve affrontare sfide sportive. Ma non finisce qui! A questi si aggiungono le proteine:<\/strong> pollo,<\/a> tacchino<\/strong> e pesce,<\/strong> che danno il giusto supporto agli allenamenti pi\u00f9 duri. E per completare il tutto, non mancano certo le verdure di stagione<\/strong> dai colori vivaci e una miriade di snack salutari disponibili a qualsiasi ora del giorno e della notte. Insomma, un vero e proprio banchetto olimpico<\/em> che fa venire l’acquolina in bocca!<\/p>\n

La tua festa a Roma<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\n

Personalizzazione e cultura culinaria locale per gli atleti<\/h4>\n<\/div>\n
\n

Oltre ai piatti pi\u00f9 generici, la ristorazione olimpica tiene conto della diversit\u00e0 culturale<\/strong> e delle necessit\u00e0 dietetiche<\/strong> degli atleti: nei menu sono previste opzioni vegane,<\/a> vegetariane, senza glutine, halal e kosher.<\/a><\/strong> In alcune aree, come Casa Italia<\/strong><\/em>, chef italiani di alto profilo curano men\u00f9 che uniscono sapori locali. Come risotti, polenta<\/a> o ricette tradizionali alpine \u2013 con criteri nutrizionali studiati da dietologi sportivi.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

\n

\"MilanoCosa mangiano gli atleti olimpici e i piatti preferiti<\/h4>\n<\/div>\n
\n

Le scelte alimentari possono anche riflettere strategie individuali: ad esempio, alcuni atleti prima della gara consumano pasti molto semplici e ricchi di carboidrati<\/strong> facilmente digeribili. Per massimizzare l\u2019energia disponibile, come riso<\/strong> o pasta bianca senza condimenti elaborati, infatti, sono l’ideale. Altri partecipanti, lontano dalle competizioni, si concedono piatti pi\u00f9 ricchi o anche il celebre gelato italiano<\/strong><\/em> come dessert<\/em> celebrativo dopo una gara. Questa combinazione di alimentazione tecnica e momenti di piacere gastronomico rappresenta un equilibrio<\/strong> tra esigenze fisiche e culturali.<\/p>\n

ORDINA IL LIBRO<\/a><\/div>\n

Ecco chi sono gli chef di Casa Italia alle Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026:<\/h4>\n<\/div>\n
\u2022 Davide Oldani \u2013<\/strong> Chef coordinatore della gastronomia a Casa Italia con il ruolo di Sport & Food Ambassador<\/em>. Conosciuto per la cucina contemporanea e accessibile del ristorante D\u2019O a Cornaredo. \u00c8 responsabile dell\u2019offerta culinaria alla Triennale<\/strong> di Milano. Unisce tecniche moderne e ingredienti italiani classici.<\/div>\n
\n

\u2022 Graziano Prest \u2013<\/strong> Storico chef cortinese con una lunga esperienza internazionale e Michelin star. Guida la cucina di Casa Italia a Cortina d\u2019Ampezzo insieme alla sua profonda conoscenza della tradizione alpina.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u2022 Fabio Pompanin \u2013<\/strong> Chef ampezzano doc, collega di Prest, anch\u2019egli veterano delle cucine olimpiche (PyeongChang, Tokyo, Pechino, Parigi e ora Milano-Cortina). Interpreta i sapori delle Dolomiti e della cucina italiana con grande rispetto per le materie prime.<\/p>\n

\"Milano
Milano Cortina 2026 – il Presidente Sergio Mattarella mangia con i giovani atleti – Foto Courtesy of tg.la7.it<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
\n

Intanto a Milano durante le Olimpiadi…..<\/h3>\n<\/div>\n
\n

La citt\u00e0 \u00e8 in fermento per i giochi olimpici. Tra un aperitivo e una caccia al selfie con una delle star olimpiche, gli chef di Milano si scatenano con piatti a tema. Ed ecco che spunta il risotto Milano-Cortina<\/strong> <\/em>di Parisi,<\/em> chiamato “Riso, Neve e Fumo”.<\/strong><\/em> Questo piatto \u00e8 destinato a diventare il simbolo gastronomico delle Olimpiadi Invernali 2026. Un risotto<\/a> che narra l’Italia delle montagne attraverso sapori autentici. Ingredienti identitari e una cucina che guarda al futuro, senza mai dimenticare le proprie radici. Il ristorante L\u2019Alchimia<\/strong><\/em> propone risotti ispirati a i colori e sapori della Lombardia<\/strong> e delle Dolomiti.<\/strong> Da Cactus<\/strong><\/em> Milano, per un breakfast<\/em> olimpico plant based. Non manca il cocktail Olimpico Red Flame<\/strong><\/em> ispirato alla fiaccola.<\/p>\n

Follow us on IG<\/a><\/div>\n

 <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026: pasti da re e regine del ghiaccio La nutrizione degli atleti durante le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 \u00e8 una parte essenziale dell’organizzazione. I menu sono progettati per ottimizzare le prestazioni sportive. Siamo andati a curiosare nei men\u00f9 di Casa Italia. Pasti per il massimo rendimento Nei villaggi olimpici di Milano […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":34995,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5595,2671],"tags":[4601,9400,8196,9399,5973,5703,9402,9404,8462,8358,5937,9403,9410,9401,9396,9398,9397,9409,9405,9408,9406,9407],"class_list":["post-34983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosita-eno-gastronomiche","category-news-eventi","tag-cosa-fare-a-roma","tag-casa-italia-menu","tag-cooking-class-roma","tag-cosa-mangiano-gli-atleti","tag-cosa-mangiare-a-milano","tag-daniela-cassoni","tag-davide-oldani","tag-fabio-pompanin","tag-food-tours-roma","tag-gnocchi-it","tag-gourmetaly","tag-graziano-prest","tag-lasagna","tag-mattarella-olimpiadi","tag-milano-cortina-2026","tag-olimpiadi-milano-cortina-atleti","tag-olimpiadi-milano-ristoranti","tag-red-flame-cocktail","tag-ricette-atleti-olimpiadi","tag-ricette-olimpiadi","tag-risotto-milano-cortina","tag-risotto-risoneve-e-fumo"],"acf":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours-1140x445.jpg",1140,445,true],"list":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours-463x348.jpg",463,348,true],"medium":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours-300x200.jpg",300,200,true],"full":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg",1200,800,false]},"yoast_head":"\nCosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026? - Gourmetaly<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La nutrizione degli atleti durante le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 \u00e8 una parte essenziale dell'organizzazione.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026? - Gourmetaly\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La nutrizione degli atleti durante le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 \u00e8 una parte essenziale dell'organizzazione.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gourmetaly\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gourmetalyromefoodtours\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-09T23:21:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gourmetaly\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Gourmetaly\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Gourmetaly\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gourmetaly\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gourmetaly\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e\"},\"headline\":\"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026?\",\"datePublished\":\"2026-02-09T23:21:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/\"},\"wordCount\":839,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg\",\"keywords\":[\"Cosa fare a Roma\",\"casa italia menu\",\"cooking class roma\",\"cosa mangiano gli atleti\",\"cosa mangiare a milano\",\"daniela cassoni\",\"davide oldani\",\"fabio pompanin\",\"food tours roma\",\"gnocchi\",\"gourmetaly\",\"graziano prest\",\"lasagna\",\"mattarella olimpiadi\",\"milano cortina 2026\",\"olimpiadi milano cortina atleti\",\"olimpiadi milano ristoranti\",\"red flame cocktail\",\"ricette atleti olimpiadi\",\"ricette olimpiadi\",\"risotto milano cortina\",\"risotto risoneve e fumo\"],\"articleSection\":[\"Curiosit\u00e0 eno-gastronomiche\",\"News & Eventi\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/\",\"name\":\"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026? - Gourmetaly\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-09T23:21:31+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e\"},\"description\":\"La nutrizione degli atleti durante le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 \u00e8 una parte essenziale dell'organizzazione.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Milano Cortina 2026 Olimpyc winter games what athlets eat - gnocchi gourmetaly food tours\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Gourmetaly\",\"description\":\"Food tour rome\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e\",\"name\":\"gourmetaly\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"gourmetaly\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026? - Gourmetaly","description":"La nutrizione degli atleti durante le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 \u00e8 una parte essenziale dell'organizzazione.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026? - Gourmetaly","og_description":"La nutrizione degli atleti durante le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 \u00e8 una parte essenziale dell'organizzazione.","og_url":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/","og_site_name":"Gourmetaly","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gourmetalyromefoodtours\/","article_published_time":"2026-02-09T23:21:31+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"gourmetaly","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Gourmetaly","twitter_site":"@Gourmetaly","twitter_misc":{"Scritto da":"gourmetaly","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/"},"author":{"name":"gourmetaly","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#\/schema\/person\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e"},"headline":"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026?","datePublished":"2026-02-09T23:21:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/"},"wordCount":839,"image":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg","keywords":["Cosa fare a Roma","casa italia menu","cooking class roma","cosa mangiano gli atleti","cosa mangiare a milano","daniela cassoni","davide oldani","fabio pompanin","food tours roma","gnocchi","gourmetaly","graziano prest","lasagna","mattarella olimpiadi","milano cortina 2026","olimpiadi milano cortina atleti","olimpiadi milano ristoranti","red flame cocktail","ricette atleti olimpiadi","ricette olimpiadi","risotto milano cortina","risotto risoneve e fumo"],"articleSection":["Curiosit\u00e0 eno-gastronomiche","News & Eventi"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/","url":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/","name":"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026? - Gourmetaly","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg","datePublished":"2026-02-09T23:21:31+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#\/schema\/person\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e"},"description":"La nutrizione degli atleti durante le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 \u00e8 una parte essenziale dell'organizzazione.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/#primaryimage","url":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg","contentUrl":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Milano-Cortina-2026-Olimpyc-winter-games-what-athlets-eat-gnocchi-gourmetaly-food-tours.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Milano Cortina 2026 Olimpyc winter games what athlets eat - gnocchi gourmetaly food tours"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cosa-mangiano-gli-atleti-olimpici-a-milano-cortina-2026\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cosa mangiano gli atleti olimpici a Milano Cortina 2026?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#website","url":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/","name":"Gourmetaly","description":"Food tour rome","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#\/schema\/person\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e","name":"gourmetaly","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g","caption":"gourmetaly"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34983"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34983\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35009,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34983\/revisions\/35009"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}