{"id":34313,"date":"2025-11-30T23:57:49","date_gmt":"2025-11-30T22:57:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetaly.com\/?p=34313"},"modified":"2025-11-30T23:57:49","modified_gmt":"2025-11-30T22:57:49","slug":"miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/","title":{"rendered":"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo"},"content":{"rendered":"<div>\n<h2>Si \u00e8 appena chiusa, al Salone delle Fontane, la VII edizione di Panettone Maximo, il festival nazionale dedicato al panettone artigianale.<\/h2>\n<h3>Panettone Maximo 2025: ecco i campioni del gusto. Un\u2019edizione che profuma di trionfo\u2026 e tutto laziale!<\/h3>\n<\/div>\n<div>\n<h4><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34322\" src=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours.jpg\" alt=\"miglior panettone 2025 macri gourmetaly food tours best\" width=\"3750\" height=\"2500\" srcset=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours.jpg 3750w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-768x512.jpg 768w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-640x427.jpg 640w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-400x267.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 3750px) 100vw, 3750px\" \/>Il miglior panettone classico 2025: Vince Macr\u00ec<\/h4>\n<\/div>\n<div>\n<p>Il re del tradizionale quest\u2019anno \u00e8 la pasticceria <strong>Macr\u00ec<\/strong> di Roma, che sbaraglia la concorrenza con un panettone dall\u2019impatto immediato: elegante, aromatico, indimenticabile. Secondo posto \u2013 e riconferma da fuoriclasse \u2013 per <a href=\"https:\/\/solodamanduca.com\/\"><strong>Solodamanduca,<\/strong><\/a> gi\u00e0 vincitore della scorsa edizione e sempre pi\u00f9 stella luminosa nel firmamento della pasticceria lievitata italiana. Terzo posto per la pasticceria <strong>D&#8217;Antoni<\/strong> di Roma.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h4>Il miglior panettone al cioccolato 2025: vince Dolce Tuscia<\/h4>\n<\/div>\n<div>\n<p>A conquistare il gradino pi\u00f9 alto del podio \u00e8 La <a href=\"https:\/\/www.dolcetuscia.com\/it\/\"><strong>Dolce Tuscia<\/strong><\/a> da Capranica (VT), seguita dall\u2019immancabile <strong>Solo da Manduca<\/strong> di Aprilia (LT): due veri fuoriclasse della golosit\u00e0. Il panettone al cioccolato firmato Dolce Tuscia \u00e8 un colpo di fulmine: profumatissimo, strutturato alla perfezione, con un gusto che urla \u201ccioccolato!\u201d da ogni fetta. Un\u2019azienda familiare guidata dalla passione di <strong>Rizieri Tosi<\/strong> e oggi portata avanti dai figli Franco e Camillo, sempre pi\u00f9 proiettata verso l\u2019estero. Una storia di crescita che profuma di successo.<\/p>\n<h4><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34324\" src=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours.jpg\" alt=\"best panettone chocholate 2025 gourmetaly\" width=\"3750\" height=\"2500\" srcset=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours.jpg 3750w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-768x512.jpg 768w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-640x427.jpg 640w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-food-tours-400x267.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 3750px) 100vw, 3750px\" \/><\/h4>\n<div class=\"dz-btn-blog-div\" style=\"text-align: center;\"><a class=\"btn btn-lg btn-modern dz-btn-blog\" href=\"https:\/\/fareharbor.com\/embeds\/book\/gourmetaly\/items\/380552\/?full-items=yes&amp;flow=746917\" aria-label=\"button\">Prenota un giro gastronomico in inglese<\/a><\/div>\n<div>\n<h4>Il miglior Panettone Gourmet 2025 secondo Panettone Maximo<\/h4>\n<\/div>\n<div>\n<p>Erano presenti le 48 pasticcerie e forni iscritti. La giuria \u00e8 stata inoltre chiamata a valutare i lievitati in gara per il premio <em><strong>Panettone Gourmet<\/strong><\/em>, creati da chef stellati e grandi pizzaioli. Questo premio va agli chef che producono panettoni per il proprio ristorante. Solo tre di loro sono finiti sul podio: <strong>Francesco Apreda<\/strong> (Idylio di Apreda Roma) vince il premio per Miglior Panettone Gourmet. Secondo posto per <strong>Gianfranco Pascucci<\/strong> de Il Porticciolo di Fiumicino (vincitore della prima edizione). Terzo posto per <strong>Ernesto Iaccarino<\/strong> (Don Alfonso, S.Agata sui Due Golfi-NA).<\/p>\n<h4 class=\"dz-btn-blog-div\" style=\"text-align: left;\">\u00a0Il Panettone: il dolce che fa Natale<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p>Il panettone resta il <strong>sovrano indiscusso delle feste: artigianale, profumato, creativo<\/strong>. E l&#8217;entusiasmo lo dimostra: centinaia di visitatori hanno affollato i banchi, sorridenti e curiosi di scoprire ogni sfumatura di questo dolce iconico. Se vuoi sapere tutto sulla storia di questo dolce leggi <a href=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/panettone-il-vero-re-dei-dolci-di-natale\/\">qui.<\/a><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Come si \u00e8 svolto l\u2019evento<\/h3>\n<\/div>\n<div>\n<p>Il 24 e 26 novembre si sono tenute le prefinali: 48 pasticcerie e forni da tutta Italia, 96 panettoni in gara (tradizionali e al cioccolato). Le due giurie hanno selezionato i 22 finalisti per ogni categoria.<\/p>\n<h4><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34326\" src=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-1-gourmetaly-food-tours.jpg\" alt=\"panettone artigianale 2025 migliore best gourmetaly\" width=\"3750\" height=\"2500\" srcset=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-1-gourmetaly-food-tours.jpg 3750w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-1-gourmetaly-food-tours-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-1-gourmetaly-food-tours-768x512.jpg 768w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-1-gourmetaly-food-tours-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-1-gourmetaly-food-tours-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-1-gourmetaly-food-tours-640x427.jpg 640w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-1-gourmetaly-food-tours-400x267.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 3750px) 100vw, 3750px\" \/><\/h4>\n<div class=\"dz-btn-blog-div\" style=\"text-align: center;\"><a class=\"btn btn-lg btn-modern dz-btn-blog\" href=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/contattaci\/\" aria-label=\"button\">La tua festa a Roma<\/a><\/div>\n<h4>Le giurie di Panettone Maximo<\/h4>\n<div>\n<div>\n<p>Ogni <a href=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/tag\/panettone-it\/\">panettone<\/a> \u00e8 stato sottoposto al giudizio della giuria tecnica e di quella popolare, composta dagli avventori. Oltre alle giurie tecniche, divise per panettone classico e al cioccolato, sono intervenuti anche critici enogastronomici e rappresentanti della stampa estera<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h4>La giuria per il miglior panettone classico 2025.<\/h4>\n<\/div>\n<div>\n<p>La giuria tecnica \u00e8 stata composta da nomi di prestigio del mondo della pasticceria come il Maestro Gino <strong>Fabbri<\/strong> (presidente onorario Apei), Angelo <strong>Musolino<\/strong> (presidente Compait). Claudio <strong>Gatti<\/strong> (presidente Accademia dei Maestri del Lievito Madre), Attilio <strong>Servi<\/strong> (Mastro Pasticcere e lievitista) e i Mastri Pasticceri Denis <strong>Dianin.<\/strong>\u00a0Fabrizio <strong>Donatone<\/strong> (Campione del mondo 2015) e Walter <strong>Musco.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34328\" src=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-giuria-pastry-chefs.jpg\" alt=\"2025 panettone maximo best pastry chef\" width=\"3750\" height=\"2500\" srcset=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-giuria-pastry-chefs.jpg 3750w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-giuria-pastry-chefs-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-giuria-pastry-chefs-768x512.jpg 768w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-giuria-pastry-chefs-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-giuria-pastry-chefs-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-giuria-pastry-chefs-640x427.jpg 640w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-gourmetaly-giuria-pastry-chefs-400x267.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 3750px) 100vw, 3750px\" \/><\/h4>\n<div>\n<h4>Per il miglior panettone al cioccolato 2025:<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p>Per il cioccolato hanno giudicato Giuseppe <strong>Amato<\/strong> (Miglior pasticcere del mondo 2021), Davide <strong>Comaschi<\/strong> (World Chocolate Masters 2013 e Maestro Cioccolatiere). Francesco <strong>Boccia<\/strong> (Campione del mondo 2015), Pasquale Marigliano (Maestro Pasticcere &amp; Maitre Chocolatier), Andrea <strong>Fiori<\/strong> (Pastry Chef &amp; Maitre Chocolatier). Marion <strong>Lichtle<\/strong> (Pastry chef e titolare de Il Pagliaccio**) e Valerio <strong>Esposito<\/strong> (Maitre Chocolatier).<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<div class=\"dz-btn-blog-div\" style=\"text-align: center;\"><a class=\"btn btn-lg btn-modern dz-btn-blog\" href=\"https:\/\/www.amazon.it\/panza-leggende-stramberie-cucina-romana\/dp\/B0DKGCJH6P\/ref=sr_1_1?crid=UIJPDWYK5C0T&amp;dib=eyJ2IjoiMSJ9.b9tmA-\/\" aria-label=\"button\">ORDINA IL LIBRO<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<h4>Il miglior marketing secondo Panettone Maximo<\/h4>\n<\/div>\n<div>\n<p>L\u2019assegnazione dei premi speciali \u00abmiglior packaging\u00bb, \u00abmiglior comunicazione digitale\u00bb e \u00abpremio stampa estera\u00bb \u00e8 stata frutto della valutazione di specifiche e competenti giurie. Il premio per il miglior packaging va a <strong>L\u2019Arte di Luciano<\/strong> da Apricena (FG). Il \u00abpremio del pubblico\u00bb delle votazioni del pubblico intervenuto \u00e8 andato alla <strong>Pasticceria Zest<\/strong> di Roma, che anche quest\u2019anno ha presentato meravigliosi panettoni dolci e salati.<\/p>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-34330\" src=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-3gourmetaly-food-tours.jpg\" alt=\"best italian panettone 2025 gourmetaly miglior panettone\" width=\"3750\" height=\"2500\" srcset=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-3gourmetaly-food-tours.jpg 3750w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-3gourmetaly-food-tours-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-3gourmetaly-food-tours-768x512.jpg 768w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-3gourmetaly-food-tours-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-3gourmetaly-food-tours-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-3gourmetaly-food-tours-640x427.jpg 640w, https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-3gourmetaly-food-tours-400x267.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 3750px) 100vw, 3750px\" \/><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h4>Olea Dulcis, i lievitati con olio EVO<\/h4>\n<\/div>\n<div>\n<p>Novit\u00e0 di questa edizione \u00e8 stata l\u2019area dedicata a \u201cOlea Dulcis\u201d, l\u2019evento ideato da Luigi Cremona e trasferito quest\u2019anno a Roma. Il focus \u00e8 stato diffondere la cultura dell\u2019<a href=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/olio-extra-vergine-di-oliva\/\">olio extravergine d\u2019oliva<\/a> e incentivarne l\u2019uso in pasticceria. Anche in quest\u2019area i visitatori hanno potuto conoscere, assaggiare e acquistare lievitati realizzati con olio EVO. Vince<strong> Forno Ricci<\/strong> di Isernia.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<h4>Il cuore di chi trasforma la pasticceria in una missione di eccellenza.<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Congratulazioni ai vincitori e complimenti a tutti i partecipanti. Per noi \u00e8 stata una giornata di divertimento e di gusto, ma sappiamo che per i concorrenti \u00e8 il risultato di mesi di lavoro e di prove, di impegno e di stress. Tutto per offrirci il meglio dei loro forni e della loro creativit\u00e0. In ognuna di queste creazioni c\u2019\u00e8 il cuore e la passione di chi fa del proprio lavoro una missione di eccellenza. Missione panettone di <a href=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/cena-della-viglia-o-pranzo-di-natale\/\">Natale<\/a> compiuta!<\/p>\n<div class=\"dz-btn-blog-div\" style=\"text-align: center;\"><a class=\"btn btn-lg btn-modern dz-btn-blog\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gourmetaly_foodtours\" aria-label=\"button\">Follow us on IG<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 appena chiusa, al Salone delle Fontane, la VII edizione di Panettone Maximo, il festival nazionale dedicato al panettone artigianale. Panettone Maximo 2025: ecco i campioni del gusto. Un\u2019edizione che profuma di trionfo\u2026 e tutto laziale! Il miglior panettone classico 2025: Vince Macr\u00ec Il re del tradizionale quest\u2019anno \u00e8 la pasticceria Macr\u00ec di Roma, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":34320,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5595,6572,2671,7560],"tags":[4601,9166,5937,7874,9125,9165,9164,9119,9167,9159,9161,9160,9163,8463,9162],"class_list":["post-34313","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosita-eno-gastronomiche","category-dove-mangiare-a-roma","category-news-eventi","category-olio-extravergine-di-oliva","tag-cosa-fare-a-roma","tag-gourmetal","tag-gourmetaly","tag-gourmetaly-food-tour","tag-miglior-panettone-artigianale-2025","tag-miglior-panettone-cioccolato","tag-miglior-panettoneclassico","tag-natale-2025","tag-natale-a-roma","tag-panettone-maximo-2025","tag-pasticceria-dolce-tuscia","tag-pasticceria-macri","tag-pasticceria-manduca","tag-pasticcerie-roma","tag-solodamanduca"],"acf":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours-1140x445.jpg",1140,445,true],"list":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours-463x348.jpg",463,348,true],"medium":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours-300x200.jpg",300,200,true],"full":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg",3750,2500,false]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo - Gourmetaly<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si \u00e8 appena chiusa, la VII edizione di Panettone Maximo, il festival nazionale dedicato al miglior panettone artigianale 2025.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo - Gourmetaly\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si \u00e8 appena chiusa, la VII edizione di Panettone Maximo, il festival nazionale dedicato al miglior panettone artigianale 2025.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gourmetaly\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gourmetalyromefoodtours\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-30T22:57:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"3750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gourmetaly\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Gourmetaly\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Gourmetaly\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gourmetaly\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gourmetaly\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e\"},\"headline\":\"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo\",\"datePublished\":\"2025-11-30T22:57:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/\"},\"wordCount\":790,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg\",\"keywords\":[\"Cosa fare a Roma\",\"gourmetal\",\"gourmetaly\",\"gourmetaly food tour\",\"miglior panettone artigianale 2025\",\"miglior panettone cioccolato\",\"miglior panettoneclassico\",\"natale 2025\",\"natale a roma\",\"panettone maximo 2025\",\"pasticceria dolce tuscia\",\"pasticceria macri\",\"pasticceria manduca\",\"pasticcerie roma\",\"solodamanduca\"],\"articleSection\":[\"Curiosit\u00e0 eno-gastronomiche\",\"Dove mangiare a Roma\",\"News &amp; Eventi\",\"Olio Extravergine di oliva\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/\",\"name\":\"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo - Gourmetaly\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg\",\"datePublished\":\"2025-11-30T22:57:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e\"},\"description\":\"Si \u00e8 appena chiusa, la VII edizione di Panettone Maximo, il festival nazionale dedicato al miglior panettone artigianale 2025.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg\",\"width\":3750,\"height\":2500,\"caption\":\"best panettone 2025 gourmetaly 1\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Gourmetaly\",\"description\":\"Food tour rome\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e\",\"name\":\"gourmetaly\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"gourmetaly\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo - Gourmetaly","description":"Si \u00e8 appena chiusa, la VII edizione di Panettone Maximo, il festival nazionale dedicato al miglior panettone artigianale 2025.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo - Gourmetaly","og_description":"Si \u00e8 appena chiusa, la VII edizione di Panettone Maximo, il festival nazionale dedicato al miglior panettone artigianale 2025.","og_url":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/","og_site_name":"Gourmetaly","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gourmetalyromefoodtours\/","article_published_time":"2025-11-30T22:57:49+00:00","og_image":[{"width":3750,"height":2500,"url":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"gourmetaly","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Gourmetaly","twitter_site":"@Gourmetaly","twitter_misc":{"Scritto da":"gourmetaly","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/"},"author":{"name":"gourmetaly","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#\/schema\/person\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e"},"headline":"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo","datePublished":"2025-11-30T22:57:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/"},"wordCount":790,"image":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg","keywords":["Cosa fare a Roma","gourmetal","gourmetaly","gourmetaly food tour","miglior panettone artigianale 2025","miglior panettone cioccolato","miglior panettoneclassico","natale 2025","natale a roma","panettone maximo 2025","pasticceria dolce tuscia","pasticceria macri","pasticceria manduca","pasticcerie roma","solodamanduca"],"articleSection":["Curiosit\u00e0 eno-gastronomiche","Dove mangiare a Roma","News &amp; Eventi","Olio Extravergine di oliva"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/","url":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/","name":"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo - Gourmetaly","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg","datePublished":"2025-11-30T22:57:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#\/schema\/person\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e"},"description":"Si \u00e8 appena chiusa, la VII edizione di Panettone Maximo, il festival nazionale dedicato al miglior panettone artigianale 2025.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/#primaryimage","url":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg","contentUrl":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/panettone-maximo-2025-4-gourmetaly-food-tours.jpg","width":3750,"height":2500,"caption":"best panettone 2025 gourmetaly 1"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/miglior-panettone-artigianale-2025-i-vincitori-del-maximo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Miglior panettone artigianale 2025: i vincitori del Maximo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#website","url":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/","name":"Gourmetaly","description":"Food tour rome","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#\/schema\/person\/52dfbd814efb0340b77b2087cda64f7e","name":"gourmetaly","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8d2e652a64f0d7ff93a5dfe26da2398863554d79be8a369c58938fc287027d57?s=96&d=mm&r=g","caption":"gourmetaly"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34313"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34338,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34313\/revisions\/34338"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}