{"id":16954,"date":"2024-01-04T16:19:23","date_gmt":"2024-01-04T15:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetaly.com\/?p=16954"},"modified":"2025-04-03T08:13:06","modified_gmt":"2025-04-03T07:13:06","slug":"dove-fanno-spesa-i-romani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/dove-fanno-spesa-i-romani\/","title":{"rendered":"Negozio di alimentari, mercato o supermercato? scopri dove comprano i romani"},"content":{"rendered":"

\u00c8 assodato che gli italiani preferiscono fare la spesa presso negozi di alimentari o nei mercati rionali.<\/h3>\n

Soprattutto per quanto riguarda i prodotti freschi, si preferiscono negozietti tradizionali o mercati rionali ai supermercati. Per esempio formaggi, prosciutto, salame, frutta e\u00a0 verdura<\/a>, sono comunemente ritenuti migliori se non acquistati nella grande distribuzione. Questo \u00e8 perch\u00e9 si tende a dare molta importanza alla freschezza di un determinato prodotto. Iin barba alla mancanza di tempo per colpa degli orari di lavoro. Di solito si preferisce andare a fare spesa nei negozi o nel mercato di quartiere<\/a> pi\u00f9 vicini a casa, perch\u00e9 magari ci si conosce con i proprietari e la sicurezza di acquistare prodotti di qualit\u00e0 \u00e8 indiscussa.<\/p>\n

\"\"Perch\u00e9 amiamo il nostro commerciante di fiducia.<\/h3>\n

In questo modo si ha la possibilit\u00e0 di chiedere informazioni riguardo la nostra spesa. Cosa che sarebbe impossibile comprando al supermercato, dove ci si arrangia leggendo le etichette. Solitamente si preferiscono i prodotti a km 0, oppure quelli definiti regionali<\/em>, del territorio. Anche i prezzi possono variare rispetto al supermercato. Nei mercati di frutta e verdura infatti, si possono ottenere degli sconti sostanziosi, soprattutto a fine giornata, quando si tende al ribasso dei prezzi per cercare di vendere il pi\u00f9 possibile. Soprattutto se si riesce a trattare con il venditore<\/a>. E poi non \u00e8 da sottovalutare la nostra passione per le chiacchiere! Ci piace cos\u00ec tanto scambiare due parole!<\/p>\n

\"\"I mercati rionali.<\/h3>\n

Tra i mercati rionali pi\u00f9 famosi a Roma rientrano sicuramente quello di Testaccio, di Trastevere<\/em> e di Campo de\u2019 Fiori.<\/a> Tre dei pi\u00f9 popolari mercati nel cuore di Roma, incentrati pi\u00f9 che altro sullo street food<\/a>. In particolare quello di Testaccio (dove si pu\u00f2 trovare il banco alimentare vegano di fronte alla salumeria), e sulla vendita di prodotti della tradizione culinaria romana. Uno dei pi\u00f9 antichi \u00e8 il mercato rionale Trionfale,<\/em> conosciuto per essere uno dei pi\u00f9 grandi e dei pi\u00f9 forniti, con circa 270 banchi vendita.<\/p>\n

\"zucchiniI mercati etnici<\/h3>\n

Tra quelli meno tradizionali e pi\u00f9 al passo con i tempi ci sono il Nuovo Esquilino<\/em>, dove la multietnicit\u00e0 la fa da padrona, aggiungendo alla tradizione anche una nota esotica. L\u2019altro \u00e8 il mercato rionale Nomentano,<\/em> dove grazie ai tavoli di legno posizionati al centro della struttura, \u00e8 diventato il punto di riferimento non solo per gli abitanti di zona ma anche per i lavoratori che affollano il mercato in pausa pranzo. Ultimo ma non per importanza \u00e8 il\u00a0 nuovo mercato contadino di Campagna Amica presso il Circo Massimo<\/a><\/strong>, aperto da pochi anni e solo nel fine settimana, che propone una ricca esposizione di prodotti alimentari garantiti da Coldiretti.<\/p>\n

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