{"id":12312,"date":"2021-06-21T16:50:45","date_gmt":"2021-06-21T15:50:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetaly.com\/?p=12312"},"modified":"2025-04-07T17:09:57","modified_gmt":"2025-04-07T16:09:57","slug":"la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/","title":{"rendered":"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire"},"content":{"rendered":"

La Malvasia di Bosa \u00e8 uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita.<\/span><\/h2>\n

Un vitigno antico, venuto dal mare, una cittadina pittoresca fra colline e onde. Un vino unico e inimitabile che incanta e seduce. Tutto questo \u00e8 Bosa, in Sardegna, una tappa imperdibile per chi ama i viaggi del vino.<\/h3>\n

Se non avete ancora letto il libro Vino al Vino<\/em> di Mario Soldati<\/em> vi consiglio vivamente di farlo e vi rimando al mio articolo sulla rubrica DiVInLeggendo<\/a>. <\/span>In onore alla tappa sarda del viaggio di Soldati \u00e8 d\u2019obbligo parlare di almeno un vitigno sardo di eccellenza: la Malvasia di Bosa. <\/strong><\/span>Un vitigno di origine greca approdato nella ventosa isola Italiana nel 1200. <\/span>Furono i veneziani, soprattutto a diffondere la coltivazione di questa vite. Il loro obiettivo era produrre vino alla maniera greca.<\/em>
\n<\/span>Emblematico il fatto che a Venezia<\/strong>, citt\u00e0 marinara, ponte di congiunzione fra oriente ed occidente, le taverne venissero proprio chiamate Malvasie. <\/em><\/strong><\/span>Questo dimostra come i vini da malvasia fossero sinonimo stesso di vino pregiato.<\/span><\/p>\n

\"\"
Il villaggio colorato di Bosa in Sardegna<\/figcaption><\/figure>\n

Vitigno antico, espressioni diverse<\/strong><\/h3>\n

Si tratta di un vitigno che troviamo un po’ in tutta Italia. Alcuni di origine greca, altri di origine locale. Ne contiamo svariate tipologie, se ne contano almeno una ventina di varianti. <\/span>Tuttavia, anche se di provenienza storica diversa, le Malvasie presentano tutte dei tratti in comune. Si tratta di un vitigno aromatico o neutro. Le note fragranti, muschiate, fruttate<\/strong> e alto potenziale zuccherino sono tratti comuni in tutte varianti. <\/span>Come \u00e8 facile intuire, quindi sono vitigni adatti a produrre vini passiti, come anche spumantizzati. La malvasia pu\u00f2 trovarsi a bacca bianca o nera. <\/span>Le malvasie aromatiche, presentano come noto profumi varietali. Ossia legati alle molecole odorose presenti nell\u2019uva stessa, buccia e polpa. <\/span>Un parallelismo pu\u00f2 essere fatto pensando ai moscati. Tuttavia, i moscati sono pi\u00f9 marcati nelle caratteristiche di aromaticit\u00e0, mentre le malvasie variano molto l’una dall’altra.<\/span><\/p>\n

\"\"
Vino in Sardegna<\/figcaption><\/figure>\n

Le malvasie aromatiche.<\/strong><\/h3>\n

Esistono malvasie aromatiche a bacca bianca come la Malvasia di Sardegna<\/strong>, di Candia, delle Lipari. E quelle a bacca nera come Casorzo, Schierano, Basilicata. Esiste anche una Malvasia Rosa<\/em> derivata da una mutazione genetica della Malvasia di Candia. <\/span>In Sardegna dunque la Malvasia \u00e8 aromatica. <\/strong>Ci\u00f2 spiega parte del meraviglioso e raffinato corredo gusto-olfattivo che avvolge questo vino.<\/span><\/p>\n

Bosa: un paese multicolore che si specchia su un fiume verde.<\/strong><\/h3>\n

A Bosa<\/strong> la malvasia \u00e8 parte integrante della vita del villaggio e del DNA stesso della comunit\u00e0. <\/span>Si tratta di un villaggio sardo situato nella parte occidentale dell\u2019isola, tra Oristano e Alghero. <\/em>Un luogo suggestivo e affascinante, arroccato su una collina. Pieno di colore e di scale, che portano su fino alla rocca del castello.\u00a0 <\/span>Da l\u00ec si domina la valle, ci si specchia nel verde del fiume che sfocia a pochi chilometri nel meraviglioso mare. Il vento di Maestrale a Bosa soffia violento, e irrora i filari dei vigneti di acqua salmastra.<\/span><\/p>\n

\"bosa
Bosa in Sardegna un paesino incantevole, che vale la pena di visitare ed apprezzare.<\/figcaption><\/figure>\n

Columbu:\u00a0 dal 1972,<\/span>la Malvasia di Bosa, DOC <\/span>si produce qui.<\/span><\/p>\n

Su territori bianchi e rocciosi, di sabbia e calcare. Le uve vengono vinificate in ossidazione e restituiscono vini di grande corpo e piacevolezza, abili all\u2019abbinamento e dotati di una grande caratteristica: l\u2019invecchiamento.
\n<\/span>Pochi vini come la Malvasia di Bosa possono contare affinamenti cos\u00ec lunghi.
\n<\/span>Profumi<\/a> intensi e persistenti, eterei e ammandorlati. Al gusto \u00e8 decisamente morbido e caldo, inebriante. Gli accostamenti gastronomici vanno dalla pasticceria secca alla cioccolateria ai formaggi.<\/span><\/p>\n

\"columbu
Vanna e Gianmichele Columbu con Daniela Cassoni\u00a0 – Gourmetaly.com<\/figcaption><\/figure>\n

Nel mio piccolo viaggio fra le case vitivinicole sarde, un paio di anni fa, ho avuto l\u2019occasione di degustare<\/a> la Malvasia di Bosa di Columbu<\/strong>. Un produttore di eccellenza, storico, in una calda mattinata in Bosa. <\/span>L\u2019eleganza dei vini, l\u2019abbinamento con dei dolcetti creati appositamente e l\u2019accoglienza di Vanna e Gianmichele<\/strong> resteranno per sempre nel mio cuore.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Malvasia di Bosa \u00e8 uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita. Un vitigno antico, venuto dal mare, una cittadina pittoresca fra colline e onde. Un vino unico e inimitabile che incanta e seduce. Tutto questo \u00e8 Bosa, in Sardegna, una tappa imperdibile per chi ama i viaggi del vino. Se […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":12344,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5589,5595,3830,5583],"tags":[5594,7235,7236,7238,7234,5804,5607,5615,7237,5605,5706],"class_list":["post-12312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-abbinamento-cibo-vino","category-curiosita-eno-gastronomiche","category-vini-italiani","category-vino","tag-abbinamento-cibo-vino","tag-cantine-sarde","tag-malvasia-it","tag-mario-soldati","tag-tour-del-vino","tag-vini-da-provare","tag-vini-e-libri","tag-vini-sardi","tag-vino-al-vino","tag-vino-italiano","tag-visite-in-cantina"],"acf":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg",791,445,false],"list":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg",463,260,false],"medium":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13-300x169.jpg",300,169,true],"full":["https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg",1920,1080,false]},"yoast_head":"\nLa Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire - Gourmetaly<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Malvasia di Bosa \u00e8 uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita. Abbiamo degustato questa meraviglia da Columbu in Sardegna.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire - Gourmetaly\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Malvasia di Bosa \u00e8 uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita. Abbiamo degustato questa meraviglia da Columbu in Sardegna.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gourmetaly\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gourmetalyromefoodtours\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-21T15:50:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-07T16:09:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Daniela Cassoni\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Gourmetaly\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Gourmetaly\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Daniela Cassoni\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Daniela Cassoni\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1d22a1bcfa5c03a20138c1a3c8543c4a\"},\"headline\":\"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire\",\"datePublished\":\"2021-06-21T15:50:45+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-07T16:09:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/\"},\"wordCount\":689,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg\",\"keywords\":[\"abbinamento cibo-vino\",\"cantine sarde\",\"malvasia\",\"mario soldati\",\"tour del vino\",\"vini da provare\",\"vini e libri\",\"vini sardi\",\"vino al vino\",\"vino italiano\",\"visite in cantina\"],\"articleSection\":[\"Abbinamento cibo-vino\",\"Curiosit\u00e0 eno-gastronomiche\",\"Vini Italiani\",\"Vino\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/\",\"name\":\"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire - Gourmetaly\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg\",\"datePublished\":\"2021-06-21T15:50:45+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-07T16:09:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1d22a1bcfa5c03a20138c1a3c8543c4a\"},\"description\":\"La Malvasia di Bosa \u00e8 uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita. Abbiamo degustato questa meraviglia da Columbu in Sardegna.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"malvasia di bosa columbu\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Gourmetaly\",\"description\":\"Food tour rome\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1d22a1bcfa5c03a20138c1a3c8543c4a\",\"name\":\"Daniela Cassoni\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ec54b4bd2a46cb28f2b5fbc3110640dc539d4b667755f1f9ce6ea9eaca76ab23?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ec54b4bd2a46cb28f2b5fbc3110640dc539d4b667755f1f9ce6ea9eaca76ab23?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/ec54b4bd2a46cb28f2b5fbc3110640dc539d4b667755f1f9ce6ea9eaca76ab23?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Daniela Cassoni\"},\"description\":\"Sommelier, Foodie and Founder of Gourmetaly.com - blogger and travel expert. Cittadina del mondo innamorata di Roma, del vino, della storia e delle arti. Sommelier e imprenditrice, ho fondato nel 2013 www.gourmetaly.com, prevedendo pionieristicamente il successo dell\u2019enogastronomia turistica. A casa mia c\u2019\u00e8 sempre della musica di sottofondo, del buon vino ed un bel libro da leggere.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/gourmetaly.com\",\"linkedin.com\\\/in\\\/daniela-cassoni-6bb624b\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCL2cfK2iH0uO-wcsOhodVJA\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire - Gourmetaly","description":"La Malvasia di Bosa \u00e8 uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita. Abbiamo degustato questa meraviglia da Columbu in Sardegna.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire - Gourmetaly","og_description":"La Malvasia di Bosa \u00e8 uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita. Abbiamo degustato questa meraviglia da Columbu in Sardegna.","og_url":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/","og_site_name":"Gourmetaly","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gourmetalyromefoodtours\/","article_published_time":"2021-06-21T15:50:45+00:00","article_modified_time":"2025-04-07T16:09:57+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Daniela Cassoni","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Gourmetaly","twitter_site":"@Gourmetaly","twitter_misc":{"Scritto da":"Daniela Cassoni","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/"},"author":{"name":"Daniela Cassoni","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#\/schema\/person\/1d22a1bcfa5c03a20138c1a3c8543c4a"},"headline":"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire","datePublished":"2021-06-21T15:50:45+00:00","dateModified":"2025-04-07T16:09:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/"},"wordCount":689,"image":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg","keywords":["abbinamento cibo-vino","cantine sarde","malvasia","mario soldati","tour del vino","vini da provare","vini e libri","vini sardi","vino al vino","vino italiano","visite in cantina"],"articleSection":["Abbinamento cibo-vino","Curiosit\u00e0 eno-gastronomiche","Vini Italiani","Vino"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/","url":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/","name":"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire - Gourmetaly","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg","datePublished":"2021-06-21T15:50:45+00:00","dateModified":"2025-04-07T16:09:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#\/schema\/person\/1d22a1bcfa5c03a20138c1a3c8543c4a"},"description":"La Malvasia di Bosa \u00e8 uno di quei vini da provare almeno una volta nella vita. Abbiamo degustato questa meraviglia da Columbu in Sardegna.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/#primaryimage","url":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg","contentUrl":"https:\/\/gourmetaly.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/IMMAGINI-PER-VIDEO-BLOG-13.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"malvasia di bosa columbu"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/la-malvasia-di-bosa-un-vino-tutto-da-scoprire\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La Malvasia di Bosa: un vino tutto da scoprire"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#website","url":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/","name":"Gourmetaly","description":"Food tour rome","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/#\/schema\/person\/1d22a1bcfa5c03a20138c1a3c8543c4a","name":"Daniela Cassoni","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ec54b4bd2a46cb28f2b5fbc3110640dc539d4b667755f1f9ce6ea9eaca76ab23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ec54b4bd2a46cb28f2b5fbc3110640dc539d4b667755f1f9ce6ea9eaca76ab23?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ec54b4bd2a46cb28f2b5fbc3110640dc539d4b667755f1f9ce6ea9eaca76ab23?s=96&d=mm&r=g","caption":"Daniela Cassoni"},"description":"Sommelier, Foodie and Founder of Gourmetaly.com - blogger and travel expert. Cittadina del mondo innamorata di Roma, del vino, della storia e delle arti. Sommelier e imprenditrice, ho fondato nel 2013 www.gourmetaly.com, prevedendo pionieristicamente il successo dell\u2019enogastronomia turistica. A casa mia c\u2019\u00e8 sempre della musica di sottofondo, del buon vino ed un bel libro da leggere.","sameAs":["https:\/\/gourmetaly.com","linkedin.com\/in\/daniela-cassoni-6bb624b","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCL2cfK2iH0uO-wcsOhodVJA"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12312"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27563,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12312\/revisions\/27563"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}