{"id":24792,"date":"2019-05-21T12:52:09","date_gmt":"2019-05-21T12:52:09","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetaly.com\/privacy-policy\/"},"modified":"2025-03-11T15:59:17","modified_gmt":"2025-03-11T14:59:17","slug":"informativa-privacy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gourmetaly.com\/it\/informativa-privacy\/","title":{"rendered":"Informativa Privacy"},"content":{"rendered":"\r\n

Informativa Privacy<\/a><\/h1>\r\nTrattamento dati personali<\/strong>\r\n\r\n\r\n\r\nAi sensi dell\u2019art. 13 del Regolamento Europeo n. 2016\/679 (di seguito anche GDPR), la societ\u00e0 Gourmetaly di Daniela Cassoni, nella sua qualit\u00e0 di titolare del trattamento dei dati personali, nella persona del legale rappresentante, con sede a Roma in Via Giovanni Torrecremata 5 Roma, La informa, che i dati personali che saranno forniti potranno essere trattati da quest\u2019ultima, direttamente o anche attraverso terzi, oltre che per dare esecuzione agli obblighi contrattuali, anche per ottemperare agli obblighi previsti dalla legge, da regolamenti o dalle normative comunitarie.\r\n\r\n\r\n\r\nPer trattamento di dati si intende qualsiasi operazione o insieme di operazioni, compiute con o senza l\u2019ausilio di processi automatizzati e applicate a dati personali o insiemi di dati personali, come la raccolta, la registrazione, l\u2019organizzazione, la strutturazione, la conservazione, l\u2019adattamento o la modifica, l\u2019estrazione, la consultazione, l\u2019uso, la comunicazione mediante trasmissione, diffusione o qualsiasi altra forma di messa a disposizione, il raffronto o l\u2019interconnessione, la limitazione, la cancellazione o la distruzione. Il trattamento dei dati avverr\u00e0 mediante strumenti idonei a garantirne la sicurezza nonch\u00e9 la riservatezza e potr\u00e0 essere effettuato anche mediante strumenti automatizzati atti a memorizzare, gestire e trasmettere i dati stessi.\r\n\r\n\r\n\r\nIl Responsabile per la Protezione dei dati (DPO) ai sensi dell\u2019Art. 37 del GDPR, \u00e8 contattabile scrivendo all\u2019indirizzo PEC\u00a0gourmetaly@pec.it<\/a>, oppure a Gourmetaly di Daniela Cassoni all\u2019indirizzo Via Giovanni Torrecremata 5.\r\n\r\n\r\n\r\nI dati personali potranno essere conosciuti dai dipendenti\/consulenti di Gourmetaly di Daniela Cassoni quali sono stati appositamente nominati Responsabili o Incaricati del trattamento.\r\n\r\n\r\n\r\nTi informiamo che i tuoi dati potrebbero essere trattati anche per finalit\u00e0 relative al video riconoscimento, al servizio di firma elettronica avanzata (FEA), tramite l\u2019invio della one time password a mezzo di sms e\/o posta elettronica e\/o di app su mobile, oltre che per finalit\u00e0 amministrative e contabili correlate ai contratti di servizio e conservazione sostitutiva. Per tutte queste attivit\u00e0 Gourmetaly di Daniela Cassoni si avvale di Partner che saranno all\u2019uopo designati quali Responsabili del trattamento dei dati personali di cui Gourmetaly di Daniela Cassoni \u00e8 Titolare.\r\n\r\n\r\n\r\nPer questa tipologia di dati (riconoscimento e FEA) il periodo di conservazione sar\u00e0 di tre mesi per i tentativi falliti (documentazione incompleta o non visibile), mentre per i video, le foto e il documento firmato digitalmente, utilizzate per le finalit\u00e0 contrattuali, verranno conservati per 20 anni (cfr. DPCM 22-02-2013, art. 57, comma 1 b)).\r\n\r\n\r\n\r\nGourmetaly di Daniela Cassoni \u00e8 titolare del trattamento dei dati forniti ed \u00e8 pertanto responsabile di eventuali aggiornamenti o modifiche degli stessi, relativamente alle variazioni comunicate. In relazione al trattamento dei Suoi dati, Lei potr\u00e0 esercitare i diritti previsti dall\u2019articolo 15 del Regolamento Europeo n. 2016\/679, ed in particolare, tra l\u2019altro, Lei avr\u00e0 diritto:\r\n\r\n\r\n\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0di ottenere la conferma dell\u2019esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile;<\/strong>\r\n\r\n\r\n\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0di ottenere l\u2019indicazione:<\/strong>\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0dell\u2019origine dei dati personali;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0delle categorie di dati personali trattati;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0il periodo di conservazione dei dati personali oppure, se non \u00e8 possibile, i criteri utilizzati per determinare tale periodo;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0delle finalit\u00e0 e modalit\u00e0 del trattamento;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l\u2019ausilio di strumenti elettronici;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del responsabile per la protezione dei dati designato ai sensi dell\u2019articolo 37;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualit\u00e0 di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0qualora i dati personali siano trasferiti a un paese terzo o a un\u2019organizzazione internazionale, il diritto di essere informato dell\u2019esistenza di garanzie adeguate ai sensi dell\u2019articolo 46 relative al trasferimento.\r\n\r\n\r\n\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0di ottenere:<\/strong>\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0l\u2019aggiornamento, la rettifica ovvero, quando vi ha interesse, l\u2019integrazione dei dati;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non \u00e8 necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0la limitazione del trattamento dei dati personali che lo riguardano o di opporsi a loro trattamento\r\n\r\n\r\n\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0di opporsi, in tutto o in parte:<\/strong>\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorch\u00e9 allo scopo della raccolta;\r\n\r\n\r\n\r\n\u25e6\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale.\r\n\r\n\r\n\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0di proporre reclamo a un\u2019autorit\u00e0 competente<\/strong>\r\n\r\n\r\n\r\nLa cancellazione o modifica dei dati avverr\u00e0 secondo le tempistiche tecniche previste per ciascuno dei servizi sopra elencati. Lei potr\u00e0 esercitare i diritti sovra descritti, mediante richiesta inviata con lettera raccomandata al seguente indirizzo: Gourmetaly di Daniela Cassoni \u2013 Via Giovanni Torrecremata 5, 00196 Roma; oppure attraverso PEC all\u2019indirizzo\u00a0gourmetaly@pec.it\u00a0.\r\n\r\n\r\n\r\nUltimo aggiornamento Roma, 04\/04\/2020\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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