Vigneto di famiglia
Una giornata ai Castelli Romani
HIGHLIGHTS
- GUIDA GASTRONOMICA LOCALE
- ESPERTO DI VINO / SOMMELIER
- VISITA AL VIGNETO DI FAMIGLIA A CASTELLI ROMANI
- DEGUSTAZIONE GUIDATA DI VINI CON PRANZO LEGGERO
COSA ASSAGGERAI
- GUIDA DELL'ESPERTO/ SOMMELIER
- DEGUSTAZIONE DI 3 VINI
- PRANZO LEGGERO: SALUMI E FORMAGGI, PANE E VERDURE DI STAGIONE
OPZIONI VEGETARIANE/VEGANE/ SENZA GLUTINE
COSA IMPARERAI
- ALIMENTI BIOLOGICI
- AGRICOLTORI LOCALI E STORIA
- COME SELEZIONARE GLI ALIMENTI
- COME ORDINARE GLI ALIMENTI
- ABBINAMENTO VINO E CIBO
Vivi un’esperienza enologica fuori Roma nell’incantevole e rilassante zona dei Castelli Romani.
Il territorio è famoso per il clima mite e prodotti gourmet, nonché per la più importante produzione dei vini laziali.
Visitate una cantina a conduzione familiare a Frascati, a 30 minuti di auto da Roma. Questa zona è famosa per la temperatura gradevole e i prodotti gastronomici. Oltre che per i vini più importanti della regione: Frascati Superiore DOCG e Cesanese DOCG.
Perchè Frascati e iCastelli Romani? .
Fin dai tempi degli antichi romani, questa zona produceva vini straordinari. Infatti, il suolo e la temperatura sono unici e rendono la vinificazione unica. Inoltre, il microclima della zona, che si estende su un vulcano spento, benedice le coltivazioni con piacevoli escursioni termali. Questi colli sono chiamati Castelli Romani perché si affacciano su Roma come da alte torri. Da millenni sono meta di fughe gastronomiche e di fughe dalle alte temperature della città in estate.
Cosa aspettarsi dall'esperienza del Family vineyard da Roma?
Per prima cosa, vi verremo a prendere al vostro hotel o appartamento a Roma e vi accompagneremo al Vigneto. A soli 30 minuti di auto dal centro di Roma.
In secondo luogo, incontreremo personalmente la famiglia di viticoltori. Impareremo la loro storia, la passione e l’arte della vinificazione. Poi visiteremo il vigneto e la cantina. Ci rilasseremo nella sala di degustazione godendo di una vista mozzafiato su Roma. C’è un’incredibile terrazza naturale che si affaccia proprio sulla Capitale.
Soprattutto, scoprirete un vigneto a conduzione familiare attento alla sostenibilità e all’ambiente.
Un'atmosfera rilassata e non pretenziosa, adatta sia agli esperti che ai principianti.
Atmosfera intima e accogliente, cibo delizioso e vini straordinari, cos’altro?
La famiglia è nota per il rispetto delle guide alla qualità e alla produzione agricola del vino. Con una consistente collezione di premi vinicoli, infatti, questa cantina è rinomata nonostante la sua piccola produzione. Inoltre, con un lavoro duro ma intelligente, la loro filosofia enologica offre pratiche commerciali etiche.
Passione e generosità sono presenti in ogni singola attività, fino al bicchiere. Anche l’ospitalità e i tour enologici esperienziali traggono vantaggio da questo approccio.
Degustazione di vini nel vigneto di famiglia.
L’incontro con questa famiglia e con il vostro esperto di vini renderà speciale la vostra giornata. Guidate la vostra festa in un’esperienza amichevole, coinvolgente e gustosa che non dimenticherete mai.
Degusterete vini bianchi, rossi e dolci. Ma anche il loro olio extravergine di oliva prodotto in una quantità molto ridotta. Insieme ai vini verranno serviti alcuni finger food.
Perché questo è il miglior tour del vino da Roma?
L’incontro con questa famiglia e con il vostro esperto di vini renderà speciale la vostra giornata. Guidate la vostra festa in un’esperienza amichevole, coinvolgente e gustosa che non dimenticherete mai.
Degusterete vini bianchi, rossi e dolci. Ma anche il loro olio extravergine di oliva prodotto in una quantità molto ridotta. Insieme ai vini verranno serviti alcuni finger food.
Include
- Visita al vigneto
- Degustazione guidata di vini
- Guida gastronomica in lingua inglese con una presentazione divertente e informativa
- Shopping personale
- Trasporto dove non pattuito
- Cibo non incluso nel programma
Info
Tour del vino fuori Roma.
Scarpe da passeggio consigliate per accedere al vigneto.
L'età per bere è 18 anni. Bevande analcoliche disponibili.
Accessibile alle sedie a rotelle
Meteo
Opera con pioggia o sole. Si prega di vestirsi in modo appropriato.
Note
I partecipanti sono i soli responsabili per le proprie condizioni medice. Non possiamo garantire particolari richieste gastronomiche.