Tag Archivio per: burrata

Il formaggio italiano più famoso e il miglior vino in abbinamento
Nelle venti meravigliose regioni in cui l’Italia è divisa,…

I formaggi italiani: come si fanno e quali sono
Il formaggio è una delle più antiche lavorazioni umane dall’antichità. …

La differenza fra burrata e mozzarella
Mozzarella e burrata sono due gioielli dell'arte casearia italiana.…

Come abbinare il formaggio al vino.
Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con…