Cena degustazione guidata nel Ghetto ebraico di Roma
Incontra buongustai da tutto il mondo e goditi le delizie della cucina romana
Conosci il Ghetto Ebraico di Roma e la sua storia?
Scopri come mai i buongustai da tutto il mondo, incluso Stanley Tucci vengono qui a gustare le prelibatezze che la cucina del Ghetto offre.
Chiunque può scegliere il Ghetto ebraico di Roma per pranzare o cenare in uno dei ristoranti dell’area. Ma solamente accompagnati in una cena guidata da un esperto gastronomo locale, potrai scoprirne i retroscena, le tecniche di preparazione, il perchè o il percome di uno stile di cucina unico al mondo.
Al termine di una giornata di visita o di lavoro poi, non c’è meglio da fare che godersi una magnifica cena in uno dei quartieri storici più affascinanti e ricchi di storia della Capitale.
Il Ghetto ebraico e la sua cultura gastronomica
Non si può veramente affermare di essere stati a Roma se non si conosce la storia e la cultura del quartiere ebraico di Roma, come non si può dire di aver mangiato a Roma se non dopo averne degustato le specialità giudaico-romanesche.
Ma quale ristorante scegliere, cosa ordinare e cosa nasconde ogni ricetta?
Prova a vivere una straordinaria esperienza gastronomica, intima e unica nel meraviglioso quartiere ebraico, in compagnia di appassionati buongustai che ti presenteranno i padroni di casa accogliendoti con un bicchiere di buon vino.
Accomodati e preparati a scoprire il dietro le quinte delle ricette incentrate sulla scelta degli ingredienti e sulla tradizione gastronomica ebraica romana.
Scopri un quartiere ricco di storia, teatro di tragedie e di vittorie, oggi una zona incantevole e sicura, amata dai romani, immancabile tappa per una passeggiata e una cena con gli amici.
Impara, degusta e scopri le differenze, le storie e le tradizioni attraverso le ricette. Dell’autentica tradizione giudaico-romanesca.
Menu degustazione :
Pasta e ceci
Pasta alla Gricia (pasta con guanciale, pecorino romano)
Fritto alla romana (verdure di stagione fritte)
Concia di zucchine (zucchine marinate)
Torta ricotta e visciole
caffè
Trasforma la tua cena in un momento di condivisione e arricchimento culturale.
Un’esperienza da non perdere una volta a Roma! Contattaci per saperne di più. Questa esperienza è disponibile in inglese, ma possiamo organizzare un tavolo privato per te in lingua italiana.
Perché questa è la migliore esperienza gastronomica di Roma?
Ospite cordiale e appassionato
4 portate con il meglio delle ricette romano-ebraiche
Tradizione e storia culinaria
Esperienza conviviale con un piccolo numero di partecipanti
Vino a volontà
Include
- Spumante di benvenuto
- Cena degustazione stagionale di 4 portate.
- Pane
- Guida gastronomica in lingua inglese con una presentazione divertente e informativa
- Vino della casa (secondo le ricette buoni vini locali, rossi e bianchi)
-
Guida gastronomica locale
- Shopping personale
- variazioni rispetto alla selezione del menu degustazione
- Hotel pick up e drop off
Cena degustazione guidata nel Ghetto ebraico di Roma
Incontra buongustai da tutto il mondo e goditi le delizie della cucina romana
Qualche dubbio? Leggi le nostre FAQ!
Una cena degustazione a Roma è un’esperienza imperdibile perché ti permette di scoprire la vera cultura gastronomica della città. Con la nostra social table potrai:
Vivere un’esperienza autentica: Immergiti nelle tradizioni romanesche, scoprendo tutto sulla cucina romana e creando un intero menù con le tue mani.
Connetterti con la cultura locale: Questa attività è un’occasione per immergersi nelle storie e nelle tradizioni che definiscono l’identità culinaria di Roma. Dalla deliziosa cucina del Ghetto ebraico ai piatti tradizionali di Roma, scoprirai come il cibo narra una storia che trascende i semplici ingredienti e si intreccia con l’anima di un luogo.
Esplorare Roma con gusto: La nostra guida locale esperta ti accompagnerà in un viaggio culinario, svelando aneddoti e tradizioni che non troveresti su una guida turistica.
- L’esperienza offre una degustazione completa nel cuore di Roma. Il prezzo include:
4 portate e degustazioni di vino d’eccellenza: Ti delizierai con Tris di fritti della tradizione, Due primi piatti romani, la Concia di zucchine e per finire la Torta di ricotta e visciole. Il tutto accompagnato da un ottimo vino locale.
Guida gastronomica locale: Sarai accompagnato da un esperto gastronomico e di cultura romana per tutta la durata della cena che ti svelerà un quartiere ricco di storia, teatro di tragedie e di vittorie.
Cosa non è incluso: Il trasporto, gli acquisti personali e variazioni al menù non concordate.
La cena ha luogo nel centro storico di Roma per farti scoprire luoghi iconici del gusto. Ecco i punti chiave dell’esperienza:
Punto di partenza: Via del Portico d’Ottavia, nel cuore del ghetto ebraico della città.
Esperienza: potrai scoprirne i retroscena, le tecniche di preparazione, il perchè o il percome di uno stile di cucina unico al mondo.
Cena degustazione: La tua esperienza culmina in una cena degustativa di fritti della tradizione con i due primi d’eccellenza romani, come i tonnarelli cacio e pepe e amatriciana e piu, accompagnati con del buon vino locale.
La social dinner a Roma ha una durata ideale per essere inserito in ogni itinerario di viaggio.
Durata totale: Circa 2.5 ore.
Distanza percorsa: Alla fine della cena il nostro esperto ti accompagnerà tra le luci della sera nel romantico e suggestivo quartiere ebraico di Roma . Consigliamo di indossare scarpe comode.
- Sì, la social dinner è perfetta per tutte le età. Abbiamo pensato a tutto.
Degustazioni per bambini: ideali per tutte le età: dalla pasta al supplì , è possibile cucinare e degustare anche per i più piccoli. Il cibo in degustazione è abbondante
Sì, la social dinner comprende la degustazione di 2 bicchieri di vino locale abbinati alle varie degustazioni proposte.
Tuttavia è possibile richiedere che non siano servite bevande alcoliche se non le si desidera, ma per gli altri partecipanti il menù rispetterà il programma.
Se, per qualsiasi motivo, non tolleri la presenza di alcol sul tavolo, ti consigliamo di prenotare un tour privato.
Assolutamente sì. La cena si svolge regolarmente con qualsiasi condizione meteo. Roma offre scorci magnifici sia con il sole che con la pioggia. Raccomandiamo di controllare le previsioni e di vestirti in modo appropriato per goderti al massimo la serata.
Raggiungere il punto di incontro è semplice. Le opzioni migliori sono:
Taxi o Uber: La scelta più rapida e diretta (Via del Portico d’Ottavia).
Autobus: La fermata più vicina è in Piazza Venezia, altezza Teatro Marcello, servita da numerose linee e a pochi minuti a piedi dal meeting point. Usa un’app di navigazione per trovare il percorso migliore.
- La cena ha luogo nel centro storico, che può presentare barriere architettoniche.
Cena di gruppo: All’interno di uno storico ristorante e nella sua cucina sono presenti delle barriere.
Soluzione consigliata: Per garantire un’esperienza confortevole e senza ostacoli, consigliamo di prenotare un tour privato per personalizzare l’itinerario in base alle tue specifiche necessità.
- Gourmetaly e il suo personale non sono responsabili per il tuo stato di salute.
La responsabilità per la partecipazione ad un food tour in caso di allergie alimentari ricade interamente sul cliente.
La gestione di allergie e intolleranze è una nostra priorità . Per questo tour culinario a Roma offriamo:
Opzioni alternative: Su richiesta, sono disponibili alternative vegetariane, senza lattosio e senza glutine.
Comunicazione delle allergie: È fondamentale contattarci prima di prenotare per comunicarci le tue esigenze. Questo ci permette di garantire un’esperienza sicura e piacevole.
Le persone che corrono un pericolo reale per la propria vita a causa di allergie alimentari (frutta a guscio, legumi, soia e altri allergeni pericolosi) non possono partecipare a causa della possibile contaminazione degli allergeni nelle cucine.
- La puntualità è fondamentale per garantire una buona esperienza a tutti i partecipanti.
Se sei in ritardo: Contatta immediatamente il nostro numero di emergenza +39 347 6569935.
Tour di Gruppo: Per rispetto verso gli altri partecipanti, il tour inizierà all’orario stabilito. Faremo il possibile per aiutarti a raggiungere il gruppo se ci contatterai telefonicamente (a voce).
Tour Privato: Un ritardo potrebbe comportare una riduzione della durata del tour o l’applicazione di un costo aggiuntivo.
I tour condivisi (prenotazioni in tempo reale tramite calendario) sono offerti in inglese.
Se desiderate prenotare in un’altra lingua, contattateci per richiedere un tour privato.
Puoi applicare il codice coupon al momento del pagamento nell’apposito campo (ENTER YOUR PROMO CODE) e la nuova tariffa verrà calcolata automaticamente.
Il nostro sito web è sicuro e tutti i pagamenti vengono elaborati tramite una terza parte che utilizza i più recenti sistemi di sicurezza.
Non memorizziamo i dati personali della tua carta di credito.
Sì, possiamo ospitare gruppi numerosi previo preavviso e con un preventivo personalizzato.
Contattateci via email per un preventivo e per conoscere le opzioni disponibili.
Il codice di abbigliamento per questo tour gastronomico è: informale.
In Italia, la mancia non è obbligatoria, ma rappresenta un modo per apprezzare un servizio di qualità.
Anche per le guide turistiche, la mancia è gradita; in genere, l’importo oscilla tra € 5,00 e € 10,00 a persona. Tuttavia, è a vostra completa discrezione: nessuno se la aspetta, ma sarà sicuramente apprezzata.
