Polpette italiane

Le polpette in Italia: piatto iconico della cucina tradizionale

Come non amarle? Le polpette in Italia sono uno dei piatti più…
Dolci di Carnevale

Tre delizie fritte di Carnevale: Struffoli, Frappe e Castagnole

Carnevale è la festa perfetta per i golosi! Largo alle prelibatezze…
Minestre e zuppe

Pasta e fagioli e pasta e ceci: piatti della tradizione italiana

  All’interno della tradizione dei primi piatti italiani…
Fettuccine Alfredo

Le Fettuccine Alfredo: piatto italiano o piatto americano?

Negli Stati Uniti oggi si celebra la giornata dedicata alle Fettuccine…
Cornetto e cappuccino

Il cornetto italiano: non chiamatemi croissant!

Per la giornata del Croissant, celebriamo insieme il fratello…

Il vino in Italia: come si legge l’etichetta del vino

L'etichetta è la prima immagine che una bottiglia di vino…
Forno a Roma

Celebriamo il Pizza day: la Pizza Romana, quella napoletana e tutte le altre!

Per la giornata internazionale della pizza scopriamo alcuni tipi…
porchetta

La porchetta: regina dello street food

Vegetariani e vegani non ce ne vogliate! La porchetta è un vero…
spaghetti day

Spaghetti day: uno dei simboli dell’Italia

Chi sogna un bel piatto fumante di Spaghetti al pomodoro, alzi…
torrone italiano

Il Torrone: il dolce italiano con una lunga storia

Morbido o croccante, alle mandorle o alle nocciole, bianco o…